新华舆情北京10月14日电 随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新的机遇。
今日，国家统计局中国统计信息服务中心（CSISC）联合新华网、中国质量新闻网、千龙网发布了《2014年第二季度中国方便面品牌口碑研究报告》，共计22个中国市场表现比较活跃的方便面品牌，接受了民意好口碑的公平监测和比较研究。康师傅以品牌口碑度、品牌知名度、消费者互动度、品牌健康度等六个方面的综合突出表现，位列第一。
《报告》显示，从2014年第二季度方便面行业网络口碑总体上来看，康师傅由于在品牌知名度、消费者互动度等榜单中均取得不错的指数成绩，因而在口碑总指数榜单中荣登榜首，农心和统一分别排在第二和第三名；日清受品牌健康度较低的负面影响，在口碑榜单中排列第四位；
在品牌知名度榜单中，农心和康师傅在知名度指数中遥遥领先于其它品牌，位列第一位和第二位；日清紧随其后，位列第三；前三位中有两家是国外的企业；说明国内方便面品牌在网络中知名度指数较低，有待加强；值得注意的在上一季度中表现优异的统一方便面，本季度表现不佳，落居在第八位。
在消费者互动度榜单中，康师傅因本季度舆情事件影响，在网络中网民的讨论意愿强烈，其次为统一和华丰，排列第二位和第三位；其次是华龙位居第四位；蔡林记和斯美特受其品牌知名度较低的影响，在该项榜单中指数成绩依然较低；日清和农心虽然在知名度中位列前位，但在消费者互动度中却表现不佳。
在质量认可度榜单中，根据从包装、分量、汤味、性价比和知名度等方面的影响下，康师傅位列在第一位；其次是幸运和豫竹，虽然在知名度中排列靠后，但在质量认可度中，表现优异，位列在第二和第三位；日清和农心紧随其后；排列在第四和第五位。
在企业美誉度榜单中，农心凭借着在其自身管理上明显优于其他监测品牌，重视社会责任感等因素，遥遥领先于其它品牌，表现优异；其次是康师傅和统一，位列在第二位和第三位；国产方便面品牌在社会责任感中表现不佳，排列靠后。
在产品好评度榜单中，从采集的评论中可以看出，统一尽管在其他指标表现不佳，但在各大的电商平台中网民的参与及好评度相对较高，使其在本维度中位居榜单榜首，表现优于其他品牌；其次是南街村和康师傅，位居第二位和第三位；网民主要集中关注关于包装好坏、价格性价比是否超值等方面问题，如能注意更能收到消费者的认可。
在品牌健康度指数中，农家御品、双山和寿桃牌等知名度较低的品牌表现较佳，在品牌健康度指数中位列前位的品牌；在健康度方面表现不佳，对网络投诉的重视度不够，受到负面影响。
据世界方便面协会公布的数据显示，全球方便面销量在2012年突破千亿大关。2013年中国内地及香港共消费462.2亿份方便面，2013年中国方便面行业共有规模以上企业376家，中国已成为方便面消费大国。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷认为“世界饮食文化的精髓在中国，紧紧抓住这个根，以创新为动力，以推动中华饮食文化大发展为使命，以实际行动重新定义中国方便面，合力提升行业价值与产业地位，相信中国方便面产业一定会迎来新的发展高峰。”
