柠檬使用小贴士
1、冲泡的时候先可将绿茶或者红茶用开水冲泡,待水温热时,放入做好的蜂蜜柠檬一两片,就是蜂蜜柠檬茶。
2、睡前洗脸后,用一点儿柠檬蜜拍在脸上,几分钟后用清水洗去,就是一次简单的面部护理。
3、清晨一杯温开水或矿泉水,加一两片蜜渍柠檬,清肠哦。
4、蜂蜜一定要腌过柠檬片,这样才能保鲜时间长。
5、任何密封好的玻璃罐都可以。把玻璃罐放在滚水里煮一下,然后自然晾干,或用厨房纸巾擦干。再装柠檬,保存的时间会更久。不要用塑料瓶,都知道任何塑料容器用久了都不行,更何况是柠檬,酸性有腐蚀性。可怕的塑化剂。
6、蜂蜜和柠檬融合后,柠檬会出水,所以蜜就变稀了。这个是正常现象。冲水的时候,可以放片柠檬,再舀两勺蜂蜜柠檬汁儿,一起泡。
7、刚腌好的柠檬后,柠檬片会往上浮。因为柠檬出水后,蜜比水重,所以蜜就会沉下去。泡久了就慢慢好了,所以不用担心。
8、为什么泡出来的柠檬水苦涩感很重?原因一是这个可能和柠檬以及蜂蜜的品种有关系。二是,切柠檬片的时候,两头可以多切掉点,皮和果肉之前的那个白色东西少的话,也会减轻苦涩。三是水温太高。最好泡个3天左右,应该不会有了。柠檬的苦涩味还可能跟籽有关,特别是切片时被切破的籽,冲泡会有苦涩味,因此切片后尽量把柠檬籽去掉后进行腌制或冲泡,就不会苦了。