食材：预拌粉200g、鸡蛋2个、黄油适量、糖适量。
制作方法：
1、备食材。
2、盆里打进鸡蛋，放进所需要的白糖打发。
3、再倒进预拌粉，放适量的清水及少许黄油，
植物油也行，水的多少能将面预拌粉合匀就行。
4、将拌好的预拌粉揉搓均匀，不粘手为力，醒一小时。
5、醒好的面团再次揉匀
6、用擀面桨擀成面皮。
7、放上备好的饼干模型，压出形。
8、脱模。
9、做好的饼干坯铺在刷好油的烤盘上。
10、蛋黄液。
11、再刷上蛋黄液。
12、放进烤箱上下火150度。
13、烤15分钟。
