1、黄菊花茶
取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。
小贴士:饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效与作用。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2、桑叶薄荷菊花饮
【主料】桑叶、黄菊花
【辅料】苦杏仁、连翘、桔梗、芦根、甘草、薄荷
【做法】
1.准备感冒茶的药材。
2.将所有药材(薄荷除外)放进煲里。
3.加入3碗清水。
4.浸泡20分钟后,让药材吸水。
5.中火,煲50分钟左右。
6.查看煲里的水,下降了一半时,加入后下的薄荷,然后再煲5分钟。此时,倒出来的感冒茶就只有一饭碗的份量了,刚刚好。
小贴士:薄荷要在后面才放下。
3、菊花合欢粥
【主料】菊花、合欢花、红枣、小米 【辅料】冰糖
【做法】
1.原料
2.红枣、小米分别洗净
3.合欢花、菊花放入茶包中
4.砂锅中加入适量清水,放入红枣、茶包
5.煮10分钟
6.然后再放入小米,大火煮开
7.转小火煮至小米黏稠,调入冰糖即可
小贴士:也可以放蜂蜜或白糖
黄菊花的食用禁忌:
1、味苦的野黄菊花最好不要饮用,体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用,糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。
2、过敏体质的人应先泡一两朵黄菊花试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝黄菊花茶最好不要加冰糖。