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芒种吃番茄炒蛋 生津解渴

时间:2014/6/5 16:21:00 来源:网友

每年的6月6日前后,太阳到达黄经75°时为芒种节气。长春市中心医院中医科副主任、主任医师裴智梅教授介绍说,芒种开始,阳气步入盛极时期,雨量显著增多,天气闷热严重,湿热气候让人觉得不适,大家应积极预防疾病的发生。

芒种时节 需防湿热病

裴智梅教授说,芒种节气开始,蚊虫开始大量滋生繁殖,非常易传染各种疾病。这个时节还会突然出现寒凉的天气,所以还要注意随时增减衣物。尤其是东北地区的早晚温差大,要避免着凉。

到了芒种节气,气候开始变得闷湿,寒湿易伤机体,容易患风湿症。另外,这个时节,要预防宝宝手足口病,该病属于中医的“时疫”和“温病”的范畴,是指湿热疫毒经口、鼻而入,发于手、足,上熏口咽,外透肌肤,发为疱疹,并伴有发热、倦怠、恶心、便秘等症状。还要注意中暑、水痘、腮腺炎等疾病的发生。

芒种时节 饮食宜“清苦”

“芒种时节,饮食调养应坚持益肝补肾、养肺滋心的原则,少食酸味食品,多吃苦味食物,以清润为主,宜多食具祛暑益气、生津止渴的食物。”裴教授介绍说,此时要少吃咸和甜的食物,过咸,会使血压升高;过甜,可致高脂血症。

此时可多吃豆制品、瓜果、蔬菜、奶制品;体质偏寒的人,多食温性水果,如荔枝、樱桃、龙眼、椰子、杏等;体质偏热的人,可多食寒凉性蔬果,如香蕉、梨、西红柿、苦瓜、莲藕等;一般体质的人,可多食平性水果,如菠萝、葡萄、苹果、李子、橙、白果等。

大汗后 勿马上洗澡

天气越来越热,如何解暑是大热话题。裴智梅教授建议,首先要穿透气性好的纯棉或丝织衣物,有助于隔热,散热,还可减少光、热对皮肤的刺激。由于天热易使人出汗,所以衣物要勤洗勤换,颜色以浅色为好。

夏天要勤洗澡,但大汗后不应立即洗澡,因大汗后,流经肌肉的血液增多,心率加快,若马上洗澡或洗澡水过热,会使本就膨胀的血管和毛孔继续扩张,进而增加了皮肤及肌肉的血流量,使血液不足以供应心脏和大脑等重要器官,造成机体缺氧,导致眩晕。

夏季洗澡并非多多益善,否则会使皮肤表面的皮脂减少,皮肤微酸性也会消失,使皮肤干燥、粗糙,易患皮肤病。建议每天洗一次澡,对于皮脂分泌旺盛的人,可在医生指导下,适当增加洗澡次数。洗澡不宜超过20分钟,水温不超过38℃;不宜空腹洗澡,以免出现胸闷、气短、心悸等症。

吃番茄炒蛋 可解渴解热

“大家应按照四季、节气来养生,首要的就是饮食。”裴智梅教授推荐大家食用三款粥:

薏苡杏仁粥 用薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许制成粥,有健脾祛湿功效;

薏仁赤豆粥 用薏苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚、白糖1匙一起煮粥,可清热健脾利湿养肝;

丝瓜粥 用鲜丝瓜1条、大米100克、白糖少许制成丝瓜粥,可清热解毒凉血通络润肌肤。

此时最为推荐的菜品就是番茄炒蛋了,可生津止渴,养心安神,注意糖尿病患者不要加糖。



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