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怀孕5周的饮食建议和食谱(3)

时间:2014/4/24 15:52:00 来源:孕婴常识

  怀孕5周营养提示

  1、三次正餐最偶倒定时定量。特殊时期(有早孕反应和孕中后期)可以一天5~6餐,甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐,而且保证质量。喜欢吃油条的要改掉吃油条的习惯,炸油条使用的明矾含有铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力发育。

  2、早孕反应可能降临。早孕反应在不同的人身上有不同的表现,开始和持续的时间也不尽相同。孕妈妈一定要坚信自己能克服这些不适,并说服自己尽量吃东西。

  怀孕5周的营养食谱推荐

  豆芽烧鲫鱼的做法

  原料:鲫鱼1条,绿豆芽,熟五花肉。

  做法:

  1、鲫鱼两面刮上十字花刀,抹上盐、酱油腌制十分钟,再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片,放盐稍腌;豆芽洗干净。

  2、炒锅内放油15克,下入葱段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。

  3、放入绿豆芽略烧至熟,加入鸡精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

  雪菜肉丝汤面

  食谱原料:面条200克,猪肉丝100克,雪菜50克,花生油30克.酱油50克,味精2克,盐3克,料酒8克。葱花10克,姜末4克,鲜汤300-400克。

  制作方法:

  1、雪菜洗净,放入盆内,加清水浸泡3-4小时,浸出浓咸味,使之变淡,捞出挤干水分,切成碎末,肉丝洗净,放入碗内,加料酒拌匀;把大部分酱油、盐、味精分别放入两个碗内。

  2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,炒出香味后,放入肉丝煸炒2-3分钟,至肉丝变色.再放入雪菜末翻炒几下,烹入料酒,加入余下的酱油、盐、味精,汁开后拌匀盛出。

  3、锅置火上,放入水,烧开下入面条,用筷子挑散,再开后稍煮,见面条发涨、呈玉白色、浮起,点少许冷水1-2次,再煮3-4分钟,面条即熟,分别挑入两个盛调料的碗内,舀入制好的鲜汤,再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即成。

  牛肉滑蛋粥

  食谱原料:牛里脊2勺(20克)、鸡蛋1个、米饭1/4碗、盐200毫克、淀汾少许。

  制作方法:

  1、将牛里脊切成肉末,用少许蛋清、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、植物油等腌制20分钟。

  2、粳米加水煮开后,加入牛肉末。

  3、小火煮烂后打一个鸡蛋在粥里,搅拌即可。


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