孕妇补钙吃什么好
1、牛排:动物的骨头含有大量钙还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙是不成问题的。
2、牛奶:除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质,不光是营养佳品,且容易消化吸收,还对某些疾病有预防和治疗作用。
3、骨头汤:骨头汤是能补钙的,对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙。中医有句老话是“吃什么补什么”。骨头汤就是充分的液体钙,也有利于吸收。
4、豆腐:豆腐中的钙来自两方面,一是大豆含钙较丰富,另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏,这两种东西也能提供钙,所以传统豆腐是一种富含钙质的食品。一般来说,吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤牛奶还多。
孕妇补钙食谱推荐
芝麻拌酱面
制作材料:面条、芝麻酱、盐、味精。
制作方法:
1、锅中放入适量的清水,烧开后放入面条,等面条变软后捞出放入凉水中。
2、锅中再次放入干净的清水,煮沸后放入面条,再次煮沸后即可捞出。放入芝麻酱、味精以及食盐后拌匀,即可食用。
芝麻拌酱面是孕妇补钙的最佳首选食谱,而且在这款食谱中不仅含有丰富的钙,同时维生素的含量也非常丰富。补充维生素,对于孕妇而言具有缓解妊娠反应的作用。
银鱼豆芽
制作材料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制作方法:
1、银鱼焯水,沥干水分备用;豌豆煮熟,备用;黄豆芽清洗干净,备用。
2、锅中放入烧热,放入葱花爆香后在放入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝,略炒后再放入已经煮熟的豌豆,炒熟后即可出锅食用。