当谈及食用鱼类时，没有多少美国人会把亚洲鲤鱼列入菜单，对其印象就是肆虐美国中心地带各水域的外来入侵物种。一些相关人士建议把亚洲鲤鱼销到其他市场。水产界人士Angie Yu 建议：为什么不把这种油腻的淡水鱼运回亚洲呢？
Angie Yu 表示，中国市场需要清洁水质生长的野生鱼类，而我们正想各种办法来除掉亚洲鲤鱼，这对双方都是一个双赢的局面，为何没有进行大量的运作呢？
Angie Yu 还表示，美国消费者认为亚洲鲤鱼很脏，因为它吃水草和垃圾，其实事实并非如此；亚洲鲤鱼另一个不被接受的原因是刺太多。
亚洲鲤鱼上世纪60年代引进美国，用于帮助控制水产业，但是由于没有天敌，美国消费者不认可，数量急剧攀升，已经对美国整个国家的淡水水体生态系统构成威胁。
