一般来说孕晚期都要做清胎毒的工作，胎毒就是婴儿在母体中生成的热毒，表现为婴儿出生后出现的一些皮肤症状。去胎毒是避免宝宝出生皮肤出疹或出现黄疸严重的做法。那么吃什么去胎毒呢？
胎毒是什么？
在医学上是没有“胎毒”这种说法的。所谓“胎毒”，其实就是婴儿脂溢性皮炎，症状表现为在婴儿皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与母亲的内热体质有关。
民间说的胎毒，从中医上讲，即为内热。“清胎毒”在南方比较流行，老一辈人认为南方的气候和水质属于热性，很湿热。所以，孕妇在分娩前都要做去胎毒的工作，否则宝宝出生后皮肤就容易长疮、红疹等。其中最为流传的一款清胎毒方：一小撮白莲须加一个鸡蛋，三碗水煲成一碗水，快要煲好时加冰糖或红糖即可。民间还有其他各式各样的“清胎毒”方法。
从西医的角度看来，怀孕期并没有所谓的胎毒。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，很有可能会传给胎儿，而导致宝宝湿疹等。虽然会导致湿疹，但西医并不建议孕妇食用含有药物成分的食物来去除。建议在孕期的饮食上注重科学合理膳食，既要吃一些补的食物保证营养的摄入，同时也应多吃各类蔬菜、水果，确保摄入各种营养素。
如何去胎毒？
推荐菜式：荠菜马蹄
原料：马蹄150克，荠菜20克，盐3克，味精2克，葱油5克。
制作方法:
1、将削好的马蹄煮熟过凉，沥干水分;
2、荠菜汆水过凉，挤干水分，剁成末;
3、将马蹄和荠菜末放一起，加盐、味精、葱油拌匀装盘即可。
推荐菜式：素炒木须
原料：木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋;油、盐，生抽、香醋。
制作方法:
1、木耳、黄花菜泡开，洗净(泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好;其他干菜蘑菇等也适用)。
2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐(炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀)。
3、锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。
4、继续加少许油，开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐，生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。
推荐菜式：花菜炒肉丝
原料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片;酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐
制作方法:
1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。
2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。
3、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。
4、加入盐调味，起锅即成。
推荐菜式：白莲须煲鸡蛋
原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐 2g
制作方法:
1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。
2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
3、把白莲须放入药煲内。
4、把鸡蛋放入药煲内。
5、倒入清水。武火煲15分钟。
6、捞起带壳鸡蛋。
7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
8、用武火煲15分钟。熄火。
9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。
推荐菜式：榄菜肉碎四季豆
原料:四季豆1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。
制作方法：
1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时。
2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末。
3、豆角择去老筋，洗净，切成小丁。
4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分。
5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2-3分钟(中小火，千万别炸过了)，将水分煸出去即可。
6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟。
7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。
8、加入橄榄菜1-2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，盐适量，翻炒均匀出锅。
