这款吐司面包是在最基本的基础上,换花样做的一品。
可以说是百搭不厌的一款面包。
甘納豆,是一种糖渍的多种混合豆,在日本大小超市里都有卖的。
稍微有点甜,但做之前要用水冲去表面的糖分。
材料和做法:
材料:
A,高筋面粉,砂糖,盐,黄油,发酵粉,水。
B,甘纳豆。
做法:
1,将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2,排空,分割,滚圆静置15分钟。
3,然后整形,把甘纳豆平铺在面团里后,卷起来进行二次发酵。
4,吐司盒要提前刷好黄油。
5,二次发酵25分钟左右即可。
6,烤箱预热190度,烤25分钟左右。
蜜豆,黑豆,各种的甜蜜。