“泗水裘皮羊”是泗水县获得的11个国家农产品地理标志产品之一。为防止泗水裘皮羊品种退化，确保种群有效繁衍，泗水县投资建设了泗水益农裘皮羊保种场。该保种场现存栏泗水裘皮羊1000余只，年可繁育纯种裘皮羊600只，年繁育裘皮羊1万只以上。
泗水县是一个纯山区农业县，境内生态环境优良，林业资源丰富。八十代初期，该县按照建设“果牧县”的思路，大力发展畜牧业，并得到长足发展，养羊业成为当地群众致富的重要渠道之一，该县被农业部认定为裘皮羊生产基地。2010年，“泗水裘皮羊”被列入山东省畜禽遗传资源保护名录。2013年4月，“泗水裘皮羊”又被认定为“国家农产品地理标志产品”。
据了解，泗水裘皮羊具有适应性强、裘用价值高、肉品质量好等优点，但也存在个体小、生长慢、个体产肉量及繁殖率低等缺点，保种形势异常严峻。为此，该县建设了泗水益农裘皮羊保种场，围绕裘皮羊的保种育种、饲养管理等环节，开展“泗水裘皮羊”的标准制定、多胎高产裘皮羊育种、高产羊毛羊绒裘皮羊选育等课题研究。
