在今日(1月16日)举行的国新办新闻发布会上，农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示，我国当前农产品质量安全的状况总体安全，但是质量安全的风险隐患依然存在。
国务院新闻办公室于2014年1月16日举行新闻发布会，请农业部农产品质量安全监管局局长马爱国、国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志、国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍春节期间食品安全保障情况，并答记者问。
马爱国在评价我国当前的农产品质量安全现状时介绍，评价农产品质量安全的状况主要是看三条：第一，是否符合标准；第二，看发展趋势和变化，是越来越好还是越来越差；第三，看能不能够及时、有效地发现问题和查处问题。
马爱国就当前农产品质量安全的状况总结出三个特点：“总体是好的，是安全的。去年全国范围内的例行检测，蔬菜合格率96.6%，畜产品合格率99.7%，水产品合格率94.4%，水产品产地合格率达到98%以上，比上年都有不同程度的提高，保持了比较平稳的局面，呈现出向好的基本态势。”
“我们也要看到，特别是在现阶段，面对数量众多，小而分散的生产主体，质量安全的风险隐患依然存在，一些问题也时有发生，质量安全的形势不容乐观。”马爱国说：“同时，我们肩负的任务非常艰巨。要确保不发生系统性的大风险，解决农产品质量安全可以说是一个长期的过程，既要打攻坚战，又要打持久战，既要治标更要治本。”
他强调，从根本来讲，就农业部门而言关键是要转变生产的发展方式，靠现代农业来提升整体产业的素质，从源头上不断地提高质量安全水平。
