情人节巧克力的做法五
原料:白巧克力300克左右,草莓色香油两滴。
做法:
1、白巧克力尽可能切成小块,放在一个容器里隔水融化,取一小部分用草莓色香油融化成粉红色。先在模具上,将你想要的粉色系列涂好,窗户和门也是哦。
2、再涂上白色巧克力,这里最好用容器直接往上倒,比较平整。放凉后,直接就可以从模具中取出来。用少许白巧克力开始粘小屋子,直接从容器中用小勺子取一点粘就行。
3、四边粘好后,等完全凉了再盖屋顶,不然下面会支撑不住倒蹋。盖好的样子。第二天就可以显摆送人拉。
情人节巧克力的做法六
原料:椰奶38g、奶油63g、苦甜巧克力160g、花生碎60g、白兰地10g。
做法:
1、将椰奶跟奶油隔水加热到奶油完全融化。加入融化好的苦甜巧克力搅拌均匀。加入烘焙过的花生碎调匀,然后加入白兰地。把做好的巧克力夹心倒入巧克力模具中冷冻5分钟。取出夹心后用饼干模具压出夹心的形状。
2、把巧克力夹心放在巧克力小工具上,均匀的淋好面,而后在上面放一颗开心果粒。将巧克力小工具在白巧克力里蘸一下,量不要太多。在做好的巧克力糖上轻轻的压出纹路装饰。