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大米加工关键工序质量控制点规程

时间：2014/1/13 16:31:00 来源：网友
控制内容 控制时层 控制方法
净谷 含杂总量小于0.6%净谷含石小于1粒/kg 每2小时检验一次 平衡流量大小 清理筛孔 清理去石筛面及精选室
糙米 含稻谷粒不应超过40粒/kg 每1小时抽检一次 控制出糙率 调流及各筛的流量平衡
大米精度 大米精度 检验员及操作工随机观察调整 调流、加大米机压力、更换米刀
大米含碎含黄粒米 大米中碎米总量小碎含量、黄粒米含量 每1小时抽样一次 调流、清筛、更换筛
通风除尘 保证各设备吸口有足够的风量 随时进行调整

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