1．鲜乳
以鲜乳为原料直接加工而成的饮用乳。
2．液体乳
在普通市乳中添加浓缩乳或脱脂乳粉与稀奶油。
3．强化牛乳
主要强化维生素和矿物质。
4．复原乳（再制乳）
复原乳——全脂乳粉溶解后，帛的与普通市乳组分相同的液体乳；
再制乳——将脱脂乳粉溶解后，加入无水奶油，再经均质化制成的。 （请下载附件）
