A、养肾
有句民谚“三九补一冬,来年无病痛”,人们经过了春湿、夏暑近一年的消耗,腑脏的阴阳气血会有所偏衰,合理的进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,达到事半功倍的养生目的。
按照传统中医理论,冬天宜温补养肾。但虽然此时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢,要做到个体化调补,阳虚的要补阳,阴虚的要补阴。所以我们江南一带一直有吃膏滋药的习惯,就来源于此。
●补肾阳气主要针对阳气虚体质:如畏寒,手足怕冷,动后冒虚汗、精神疲乏,法力,妇人子宫脱垂等,宜用红参、附片,肉桂,红枣、白术、北芪、淮山药和五味子等。
●补肾阴针对阴虚体质:如腰酸膝软、夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用山萸肉、枸杞子、冬虫夏草、西洋参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
B、防寒
脚的保暖:足部受寒,影响内脏,可导致胃脘痛、腹泻、行经腹痛、月经不调、阳痿、腰腿痛等。
腰背部保暖:腰背部温暖有利于促进腰部血液循环,强健肾脏功能。
勤开窗:寒冷天气也要定时开窗换气,使室内保持一定量的新鲜空气。侣℃是室内最理想的温度。室内湿度则以30% ~70% 之间为宜。
夜间不要憋尿长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。
3、从饮食方面,这阶段该如何注意调养,向受众推荐几款养生菜肴?饮食养生保健法的原则是多食温热,荤素兼吃。
l 食宜温
冬季,是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人:偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气:麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾;大枣粥,可使人感觉周身温暖,精力倍增;山药粥,大米烧开之后,放入2两山药,十几颗大枣,有养肾补血的功效。
l 食宜杂,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。