立冬要吃饺子，但是在养生方面，这个时节吃什么最合适？中医认为，此时阳气潜藏，阴气盛极，身体可以适当温补。
吃点温性食物：少吃生冷，但也不宜燥热。怕冷，手脚冰凉的虚寒体质的人可适当吃一些温热的食物，如牛肉、羊肉、桂圆、枣、山药、韭菜等。
平日多喝粥：喝汤进步比较容易发胖，而喝粥就没有这种担心。补肺益胃的山药粥、养阴补肾的核桃粥、益气养颜的大枣粥都很适合在冬季喝，暖身又滋补。
养肾吃点“黑”：年纪不大却总是腰酸腿软、浑身无力、怕冷，中医认为，不仅男人容易肾虚，高压生活之下的女性也会有同等待遇。可多吃点核桃、板栗、黑豆、黑米、黑芝麻等补肾的黑色食物。
枸杞红枣老鸡汤
做法：老母鸡1只、红枣10粒、枸杞10克、盐、姜、葱、清汤、料酒各适量；将原料收拾干净，一同入砂锅慢炖，待鸡肉烂熟、香气扑鼻时即可食用。
功效：不仅味美，而且有补肾、养气血的功效，特别适合女性在冬季滋补。
