要提醒一下，如果你想喝蜂蜜来补脾，那就不要加在茶里了，单独喝蜂蜜水比较好。
蜂蜜水适合空腹喝，有利于营养吸收，还能养护胃黏膜。我们都知道，空腹喝茶不好，对于平时爱喝茶的朋友，建议你早上起来后，不妨空腹喝点蜂蜜水，这样既能给身体迅速补充能量，又能帮助肠道排毒。然后，你再吃早饭，休息一下，到了上午的时候喝茶。
冲蜂蜜水的时候，要注意：最好是用40℃左右的温水，这样不会破坏蜂蜜的营养活性。
蜂蜜的功效很多，但也不能长期没有节制地吃。它的性质是偏一点儿凉性的，如果吃的量大了，容易便溏、腹泻。
吃蜂蜜也有禁忌。痰多咳嗽的人就不要吃蜂蜜了。蜂蜜可以润喉，还能润肺，但是痰多就表示肺里脏水已经很多了，所以这时我们就不要再润了，要先把脏水排掉，再去润它。
秋冬喝椴树蜜养肺安神，喝荆条蜜清心祛风
每年七八月，山里野生的荆条开满了花，这时候产的蜂蜜大多是荆条蜜。荆条花的药味很重，有杀菌的功效，所以荆条蜜能祛风散邪，对预防伤风感冒有帮助，对心脏也有保护作用。
在北方，夏天还出产椴树蜜。秋天喝椴树蜜，可以润肺，预防咳嗽、支气管炎。椴树蜜也适合晚上喝，有安神的作用。
椴树蜜和荆条蜜，性质介于槐花蜜和枣花蜜之间，没有槐花蜜那么凉，也没有枣花蜜那么温补。秋冬季节，喝这两种蜜可以养心肺。
