1.棚室管理
定植前要早扣棚并及时深翻整地，施足底肥。以有机肥、磷肥为主，盐渍化程度高的老棚要多施秆肥或腐熟粪肥。定植前15天每亩用25%五氯硝基苯2kg喷施消毒。
2.定植管理
在地温稳定在10℃以上时就可以移栽定植了。定植后每株苗浇1kg定苗水，定苗水中可适当用点生根剂。
3.缓苗期管理
定植后的第一周，为缓苗期，如遇天气不好可推迟几天，已完全成活新叶见长为准。这段时间以增加光照、提高温度、促根缓苗为重点，一般不放风，因此时外界气温较低温度可适当用的高些，但当温度高于38℃时要适当放风。温度低于28℃时，要及时关闭风口。在秧苗完全成活后看天气和土壤湿度的情况浇一次大水。
4.伸蔓期管理
从缓苗后至留瓜前；为了培育壮棵，这段时间就不要用太高的温度了，室温22℃～32℃之间就可以了，重点做好；病害预防、整枝、打杈和放风工作。这段时间是弱苗向壮棵转变的关键时期。此时的管理直接影响这一季的产量。因此，这段时期的温度、光照、病害防治显得非常重要。如果此时的管理做不好，到膨瓜期就容易的毛病，那时就很难治愈了。
5.坐瓜期管理
（1）合理坐瓜；根据瓜蔓长势情况在第11~15节的子蔓上留瓜，第一个瓜在哪一节留是关键问题，他直接影响头瓜的大小。
（2）巧浇水；留住瓜之后要浇一次坐瓜水，7—10天和14—20天各再浇一次，结合浇水要追施膨瓜肥。23天之后以防裂瓜就不要浇大水了，小水勤浇。浇水时间最好选在早晨。
（3）温度管理；留瓜之后温度就应提高一点，控制在28℃～36℃。增加光照和温度、加强放风排湿工作是坐瓜后管理的重点，这个工作做的好，对于促进幼瓜的快速膨大和防止后期各种病害是发生将起到十分关键的作用。
6.病害
甜瓜容易出现病害是；粹倒病、立枯病、蔓枯病、疫病、炭疽病、黑星病、褐斑、靶斑、细菌性角斑病、叶枯病、白粉等。
