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秋季补肾食谱

时间:2013/9/3 12:51:00 来源:食品科技网

人们常常认为冬季补肾。其实,秋季是补肾的最佳季节。《黄帝内经》曰:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。”同样,我们选择养生方法也应该未雨绸缪,不能渴而凿井。《黄帝内经》指出:若不遵循秋季养生规律就会“逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”导致肾藏精功能受损,进而出现肾虚的症状。所以秋季应该遵循自然规律,早睡早起,情绪平和,收敛神气,勿使心思驰骋。中国中医科学院西苑医院男科郭军

并且,秋季五行属性为金,肺属金;冬季五行属性为水,肾属水,金能生水,所以秋季进食补益肺之气阴的食物和药品,可以达到事半功倍的效果。西洋参为秋季补肾之佳品,具有补气养阴,清热生津的功效,具有和人参类似的补气作用,却无人参的温燥之性,既可以达到补气养阴的目的,同时清热生津,克服了秋季的燥气。并且,现代药理研究证明西洋参具有抗疲劳、抗氧化,能有效预防“秋乏”。

韭菜粥


下面介绍几种补肾食谱。

1.韭菜粥

配料 韭菜20克,大米90克。

制法 大米煮成粥,将熟时放入韭菜,温热空腹食之。

主治 温肾壮阳。用于肾阳虚衰、滑精,防止性功能减退。

2.枸杞叶粥

配料 鲜枸杞叶250克,大米适量。

制法 文火煮烂即可。

主治 治疗肾阴虚所致的遗精症。

3.核桃炖蚕蛹

配料 核桃肉100克,蚕蛹50克,酒、盐、味精适量。

制法 将蚕蛹入油锅炒,再与核桃仁一起加酒、盐、味精,隔水炖熟即可。

主治 补脾益肾。用于脾肾虚弱所致的性功能减退。

在营养滋补的同时,要加强体育锻炼,养成规律的生活状态,这样才能保证身体健康。


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