原料:
黑米粗粒
配料:
糖、色拉油
做法:
1、黑米先用水泡开;
2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;
3、取一小碗,碗中抹油,蒸好的黑米饭拌入糖、色拉油后用勺子装进小碗中压实,再放锅中蒸四五分钟;
4、凉后倒扣装盘,食时可以浇些蜂蜜或果酱或酸奶。