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月饼花生酥的烘焙制作方法

时间:2013/8/14 14:43:00 来源:网友

月饼花生酥烘焙制作原料:  

中筋面粉:100克  白砂糖:50克  植物油:55  鸡蛋:10  烤熟的碎花生:30  泡打粉:1/4小勺  掰碎的五仁月饼 一个 

月饼花生酥的烘焙制作方法:  

1. 植物油,鸡蛋液和糖混合。 

2. 面粉,泡打粉混合过筛。

3. 烤熟的花生碎倒入粉类,拌匀。

4. 粉类混合物倒入步骤一的混合物。

5. 所有食材揉成团,搓成球后用叉子按出花纹,刷鸡蛋液。 

6. 烤箱预热180°C,中层15分钟。

月饼花生酥



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