下面给大家推荐一款简单既营养又美味的海参小米粥！现代人不但要吃出美味，更要吃出健康，海参和小米的。“高蛋白、低脂肪、几乎零胆固醇”的完美搭配，被推上了现代人的餐桌，符合了都市人群对于饮食的追求。常食可提高人体免疫力、缓解疲劳，是不可多得的滋补佳品。
海参小米粥的做法一、
原料：
小米、海参。
制作方法：
小米和水大约是1：20，将海参同煮，出锅时放少许盐。
就这么简单，但好喝。金色的小米粥稠稠的，熬的时候就满屋的清香，里面配了滑滑的海参。
美食特色：
柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口，既美味又营养。
食补调理：补虚养身调理、滋阴调理、补肾益精药膳。
海参小米粥的做法二、
主料：小米、发泡好的海参
海参粥辅料：姜
调料：盐、味精
做法
1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。
3煮好出锅。
温馨建议
如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥。
食物相克
1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。
2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
