28日央视《每周质量报告》曝光称，国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中，流向百姓餐桌。国际食品包装协会也于28日发布报告，在被调查的16种PVC保鲜膜样品中，有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时，这种物质会加速释放，影响内分泌系统。
DEHA是什么
N，N-二乙基羟胺，又叫二乙基羟胺或DEHA它的纯品为无色透明液体，工业品为淡黄色透明液体。贮存时间延长，颜色会逐渐变黄，阳光直射、大气贮存，变色速度快。激烈摇动后会暂时混浊，数小时后自然澄清。有胺味，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。
特 性：纯品为无色透明液体，工业品为淡黄色透明液体。贮存时间延长，颜色会逐渐变黄，阳光直射、大气贮存，变色速度快。激烈摇动后会暂时混浊，数小时后自然澄清。有胺味，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。
化学性质
DEHA是较优越的无盐还原剂，有可能应用于Purex流程中U－Np和U－Pu的分离。N，N－二乙基羟胺属二取代羟胺类衍生物，为一中等强度的有机还原剂。随着核电事业的发展，N，N－二乙基羟胺以其优良的物理和化学性能，在动力堆乏燃料后处理中引起了人们的广泛关注，成为Purex流程中具有明显应用前景的反萃还原剂。然而，由于N，N－二乙基羟胺非广谱试剂，用量少，购置困难，且原有的合成方法成本高，限制了该试剂在锕系元素化学上的应用。
主要用途
a 做为乙烯基单体，用于共轭烯烃的高效阻聚剂。b 在液相或气相中对已有端聚种子的情况下，可作为高效端聚抑制剂。c 是丁苯乳聚过程的非常优异的终止剂。d 是不饱和油类及树脂的抗氧化剂。e 是光敏树脂、感光乳剂、合成树脂的良好稳定剂。f 在环境保护中是良好的光化学烟雾抑制剂。g 是锅炉给水和蒸汽换热设备的缓蚀剂。h 用在照相彩显药水中做抗氧化。注意需要照相级别的，无色液体，工业级别的不可以。
危害性
有研究表明，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物（如奶酪和肉类）时更易释放。在加热食品时，保鲜膜中的DEHA还会加速释放。国际肿瘤研究中心将DEHA划分为三类致癌物，对人体的危害性不容忽视。食品安全专家董金狮称，塑化剂导致内分泌系统紊乱，主要的现象是雌性激素分泌增加，导致女性性早熟、男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
