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我国创意休闲食品设备发展情况分析

时间:2013/7/29 16:24:00 来源:网友

 随着人们生活水平的提高,创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。  

  豆芽机、空气炸锅、酸奶米酒机……近年来,都市快节奏的生活让这些创意休闲食品设备风靡大江南北,成为都市人家庭中的新宠。然而记者调查发现,这些创意休闲食品设备给现代人生活带来便利的同时,也存在着不实用、维修麻烦等弊端。专家建议,消费者在选购休闲食品设备时,应当充分考虑,理性消费,而厂家和销售商也应当承担起保修的责任。  

  价格低廉方便实用:休闲食品设备成为现代家庭新宠。在广西壮族自治区南宁市一家规模较大的家电商场,记者看到货架上摆放着各种琳琅满目的休闲食品设备,从已在市场上活跃多年的豆浆机、煮蛋器、酸奶机、烤面包机,到面市不久的豆芽机等,消费者都可以买到,不少柜台还提供休闲食品设备的功能示范。 

  一位销售豆芽机的售货员告诉记者,现代人生活节奏越来越快,这些休闲食品设备使用方便,节省时间,自己动手制作的食物又很健康,因此很受消费者特别是年轻消费者的欢迎。 

  而在各大购物网站,休闲食品设备更是备受关注。在一家国内知名的电商网站,记者看到许多休闲食品设备都以“DIY、健康、方便”为关键词。而且大多数的休闲食品设备价格都十分便宜:煮蛋器、烤面包机等价格只需几十元,稍贵一些的豆芽机、和面机、豆浆机等也只需200到300元。即使是价格较高的榨汁机、电炸锅、咖啡机等,1000元以内也可以找到很多选择。

  闲置率高维修遇阻:休闲食品设备消费常陷“囧境”。虽然存在着诸多的优势,但记者在采访过程中发现,不少消费者在选购休闲食品设备时常常因为事先没有完全了解休闲食品设备的使用方法和注意事项,在把东西买回家之后才发现与自己的心理预期存在落差,导致高高兴兴买回来的休闲食品设备被“打入冷宫”或转手送人,这种情况在网购群体中更加普遍。

  “去年我在网上买了一台酸奶机,做出来的酸奶是很好吃,但过程比我想象的复杂多了。”参加工作刚刚两年的陈庆告诉记者,因为感到做一次酸奶太麻烦,他很久都没再使用酸奶机,后来干脆把机器送给了朋友。 

  售后维修也是不少消费者心头的一个难题。家住南宁市的侯小姐去年买了一个电热直发器,一直用着挺顺手,但今年6月,直发器出了故障。由于一年的保修期还没有失效,侯小姐联系了厂家,被告知厂家可以提供保修,但因为在当地没有售后网点,只能将机器寄到外地厂家维修后寄回,而往来的邮费都需要侯小姐承担。

  我买这个直发器才花了60元,而保修往来的邮费就要花接近40元,快赶上直发器的价钱了。”侯小姐一合计,觉得不划算,最后也没有把直发器送修。  

  尚在保修期内的休闲食品设备还可以得到厂家保修的服务,而已过了保修期的休闲食品设备更是面临无处维修的境地。一位业内人士透露,维修休闲食品设备利润较低是其中一个重要原因。休闲食品设备普遍价格较低,消费者乐意支出的维修费用也少了不少,利润空间自然也小了。  

  合理规划保留票据:休闲食品设备“入手”需谨慎。一方面是休闲食品设备产品给生活带来的便捷与乐趣,另一方面是产品闲置率较高,面临维修难题,甚至部分产品质量不合格给消费者的人身财产带来安全隐患。专家建议,消费者在选购休闲食品设备时,应当充分考虑,理性消费,而厂家和销售商也应当承担起保修的责任。  

  广西壮族自治区消费者委员会的调查结果显示,农贸市场、批发市场等,尤其是城乡结合部小商品市场,是问题休闲食品设备产品的“重灾区”。而广西壮族自治区工商行政管理局6月底公布的数据显示,一季度流通领域,在工商部门监测抽查的20个批次的电吹风样品中,有9个批次样品检验结果为不合格,电吹风商品监测抽查合格率为55%。  

  广西壮族自治区消费者委员会秘书长叶桂明表示,近年来,广西消费者委员会接到关于休闲食品设备产品质量的投诉呈逐年上升的趋势,因此提醒消费者在购买休闲食品设备的时候,千万不能只图便宜,尤其是在网上购买休闲食品设备时,一定要多个“心眼”。  

  对于休闲食品设备的未来,有业内人士表示,休闲食品设备生产厂家在保证商品质量的前提下,可以投入更多精力研发“一专多能”的产品,强化产品的功能性,提高产品的使用率。同时,由于当前休闲食品设备产品的范畴十分宽泛,市场成熟度也有较大差异,比较明显的趋势是厨房休闲食品设备相对来说已近饱和,而氧吧、空气清新器等产品市场还有待生产厂家去开拓。

  “无论是在实体店还是网店购买,都要将购物发票或有效凭证保存好,遇产品质量或售后服务问题,沟通不成的情况下,及时向当地工商、消费者委员会投诉。”叶桂明说。


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