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女贞子的食疗方

时间:2013/6/18 15:28:00 来源:网友

养生食疗方:

1.女贞决明子汤:女贞子15克,黑芝麻、桑椹子、草决明各10克。水煎,早晚空腹温服,日服1剂。

功效:滋补肝肾,清养头目,润肠通便。

适用人群:肝肾阴虚所致头晕眼花、高脂血症、便秘及动脉硬化症者。

2.女贞降脂汤:女贞子15克,丹参、首乌、生山楂各20克。上药水煎服,每日1剂,水煎后当茶饮。

功效:现代药理研究表明,本方能明显减少胆固醇吸收,改善脂质代谢,降低血压,控制血小板聚集。全方具有较好的降血脂作用,是防治高血脂症的良药。

适用人群:高血压、高脂血症者。

3.女贞鲤鱼块:先将女贞子15克煎汤后取出药汁约30毫升。鲜鲤鱼300克,山楂片25克,鸡蛋1个,调料适量。鲤鱼斜刀切成瓦片块,加黄酒、女贞子药液、盐腌15-20分钟后,放入用鸡蛋与淀粉搅匀的蛋糊中浸透,再蘸上干淀粉,入爆过姜片的温油中氽熟捞起。山楂片加少量水溶化,加白醋、辣酱油、白糖;淀粉制成芡汁,倒入有余油的锅中煮沸,倾入炸好的鱼块,用中火急炒,待汁水紧裹鱼块,撒上葱花。

功效:开胃消食,利水止泻。

适用人群:冠心病、高脂血症及食欲不振者。

4.女贞参枣粥:女贞子10克,西洋参或太子参5克,大枣20克,小米150克,加水适量,煮粥,喝时加适量蜂蜜饮用。

功效:现代药理研究表明,本方具有正性肌力,能增加冠状动脉血流量,扩张冠状动脉,降低血液粘度,并有明显抗心律失常的作用。

适用人群:冠心病、高脂血症、心律不齐者。

5,女贞子酒:女贞子250克,低度白酒500克。药洗净,放入酒中浸泡3~4周,每次饮1小杯,日服1~2次。

功效:滋补肝肾,活血化瘀。

适用人群:腰腿酸软疼痛、心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数者。

女贞子

女贞子又名女贞实、冬青子。为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。中国各地均有栽培。

药材识别

该品呈卵形,椭圆形或肾形,长6~8.5mm,直径3.5~5.5mm。外表黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果柄痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,具纵棱,破开后种子通常为1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘,微苦涩。

以粒大、饱满、肉质、色黑紫,无泥沙、杂质者为佳。



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