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夏天自制小儿开胃消暑饮料

时间:2013/6/9 11:30:00 来源:食品科技网
      一到夏季,原本活蹦乱跳的宝宝开始打蔫儿,不爱玩也不爱吃,还总犯困,大便也稀了。但是,到医院去检查却找不出病因。

     中医称之为“小儿疰(zhù)夏”,两三岁的宝宝最易“中招”。虽然它不是很严重的疾病,但宝宝却没精神、没食欲。建议可以让小宝宝多喝些解暑开胃的汤,例如用红枣乌梅煮汤吃,口味酸甜,又能补气、酸敛开胃,对于体弱的宝宝来说再合适不过了。而荷叶、丝瓜叶与西瓜皮煮汤喝,可以清热解暑、生津止渴、开胃消食、润肺。

果汁

       酸梅汁

  原料:

  酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。

  做法:

  将酸梅、山楂、大枣洗净,一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖后兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳。

  酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。

  温馨提醒:

  熬制酸梅汁不要用铁锅。

  葡萄菠萝杏汁

  原料:

  1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

  做法:

  将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

  这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。



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