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夏季减肥食谱(2)

时间:2013/5/20 10:43:00 来源:网友

  6、滋补雪梨瘦肉汤

  材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片  做法:

  1.将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富

  2.鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的

  3.在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟

  4.在起锅前10分钟放入百合

  5.加适量盐,即可食用

  小编点评:雪梨是出了名的滋阴润肺的佳品,而且热量较低。而胡萝卜中含有丰富的维生素C,是减肥的必备品,更能够美容养颜。这款糖水具有清润肺燥、益肺生津、去脂等功效,最适合夏天减肥的时候食用。

  7、凉拌菠菜

  材料:鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量

  做法:

  1.将菠菜洗净切成段状

  2.锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分

  3.将葱姜切成细丝

  4.将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀

  5.将调好的酱汁淋在菠菜上即可

  小编点评:菠菜是很好的瘦脸食物,所以这款食谱很适合脸蛋有些肉肉的女生尝试哦。但要注意烹饪的方式,不要住太久了,因为菠菜的营养极容易在烹饪的过程中流失。

  8、雪梨炒鸡肉卷

  材料:雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克、蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。

  做法:

  1.鸡肉切大片,用姜汁、盐、白糖腌15分钟;油菜心洗净后与火腿同切段;雪梨去皮去核,切条。

  2.用鸡片卷上菜心、火腿,用淀粉粘口,用油稍炸备用。

  3.起油锅,爆香姜片、蒜蓉,下鸡肉卷和梨条略炒,用盐、白糖调味,勾芡后即可。

  【提示】可将调料换成白糖6大匙,香醋5大匙,就成了糖醋雪梨鸡肉卷。将雪梨换成苹果,鸡肉换成牛肉均可。

  小编点评:鸡肉是众多肉类之中含有脂肪量较少的,所以在日常生活中,我们可以有意识地选择用鸡肉或牛肉代替其他肉类食材。这样既不妨碍吸收人体所需的营养,又有助于减肥瘦身。


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