槐花属于双子叶植物，我国的大部分地区都有种植，其主要分布在河北、山东、河南、江苏、广东、广西、辽宁等地。槐花在古医书《滇南本草》中记载：“其味苦涩，性寒。”这就致使了槐花凉血止血，清肝泻火的功效。槐花可以制作成糕点食用，亦可以制作为花草茶饮品-槐花茶。
1.备材：槐花１０克、菊花１０克、夏枯草１０克、清水若干
2.制作:将槐花、菊花、夏枯草清洗干净，放入盛放清水的锅中，进行煮制
3.食用：煮制三十分中后，即可饮用
4.注意事项：脾胃虚寒者慎服、阴虚无实火者慎服
5.作用：清肝明目、清热泻火
