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珠兰花茶

时间:2013/2/5 19:34:00 来源:网友

珠兰花茶英文名为chloranthustea,也是花茶,属于花茶的一种。但是珠兰花茶和其他花茶冲泡不一样的是,珠兰花茶可以多次冲泡,而不必担心茶香味流失,花香仍芬烈隽永。

珠兰花茶

珠兰花茶根据窨制工艺的不同分为米兰和珠兰,根据产地的不同分为歙县珠兰花茶、江苏珠兰花茶、江西珠兰花茶、云南珠兰花茶、金华珠兰花茶。

珠兰花茶外形条索扁平,光滑匀整,挺直尖削,色泽深绿油润;内质汤色清澈黄亮,花香清鲜馥郁幽长,滋味浓醇甘爽,叶底嫩匀肥壮。外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,一杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高尚女士所喜爱。

珠兰花茶按照等级的划分,可分为一级、二级、三级、四级、五级。

珠兰的花期自4月上旬至7月。鲜花要求当日采摘,采摘标准为花粒成熟、肥大,色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵。珠兰花一般于午后开放,如果适时进行窨茶,可以充分吸收花香,达到最佳的品质,所以珠兰花茶都在午后开始窨制。

由于珠兰花茶贮存时间可以很长,而且贮存3~4个月后,你会发现意想不到的情景,那就是贮存的比贮存前香气更胜,而是很多人都喜欢贮存珠兰花茶,而且香味持久,闻着珠兰花茶的香气,品着香茗,那是种美的享受。



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