失眠是指不充分的睡眠或不完全的睡眠，并不意味着完全失眠状态。主要原因是由于精神活动长期过度紧张。致使大脑的兴奋和抑制功能失调，精神活动能力因而受到影响。其主要临床特点是失眠、多梦，常伴有头痛、头昏、胸闷、心悸、腹胀、注意力不集中，临床表现有入睡困难、多梦、易醒、醒后难以再入睡。睡眠不好吃什么好？食疗对于失眠来说是最好的治疗方法，优于安眠药，无副作用。
失眠的人适宜食物：
1、主食及豆类的选择：选小麦、荞麦等矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶的选择：鹌鹑、猪心、猪脑、等卵磷脂，脑磷脂丰富的食物。
3、蔬菜的选择：山药、洋葱、黄花菜等钙、镁、磷丰富的食物。
4、水果的选择：因过度疲劳而失眠，可吃一些苹果、香蕉、梨等水果，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。
5、其他：注意多食用一些有助于大脑镇静的食物。
失眠的人饮食禁忌：
1、忌辛辣刺激性食物，如辣椒等，能够兴奋神经，加重神经衰弱、失眠。
2、忌过食不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留时间过长，影响睡眠。
3、忌兴奋性食品，如烟、酒、咖啡、茶、可可。
4、要保证合理、节制进食，睡前不要吃得过多。
现代医学家证实，食疗对于失眠来说是最好的治疗方法，优于安眠药，无副作用。下面介绍数则以供试用：
1、睡眠香甜，食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。
2、经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米（粟米）熬粥，有令人入睡的疗效。
3、血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉10g，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。
4、心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归各25g，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。
5、因高血压而致的失眠者，用芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
6、怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
7、神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。
8、临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。
9、帮助入睡，洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。
食物蛋白质中的色氨酸能使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感觉。睡前适合吃的食物有小米、牛奶、土豆、面条或蔬菜加少许鸡肉或鱼肉，这些食物能促使大脑分泌一种称为血清素的激素，其具有放松、安神作用；奶酪、酸奶中含丰富的钙，可促进血清素的作用；含镁丰富的香蕉、燕麦片及茄子、番茄、芹菜也有助于睡眠。
睡前饮酒作为催眠的方法之一，在民间广为流传。但是酒精对大脑的神经系统有双层作用：少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡；过量酒精，反而使大脑兴奋。需注意的是，酒精是一种高度成瘾性的东西，一不小心就会中毒、上瘾，而导致没有酒精便睡不着的后果。所以，用睡前饮酒作为催眠方法是不大可取的。另外值得注意的是，睡前进食不宜过饱或过少，因为二者都可使人感到腹部不适，或腹胀，或饥饿而影响睡眠。
