质量技术要求
(一)品种。
海南大叶、奇兰、福鼎、云南大叶等适生品种。
(二)栽培管理。
1、种苗繁育:采用插枝无性繁殖。
2、苗木定植:每年8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。
3、施肥:每年10月中旬左右施基肥(有机肥),2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。
4、鲜叶采摘:采摘时间为每年的12月至次年的10月底。采摘标准:一芽一叶初展,一芽一叶;一芽二叶初展,一芽二叶;一芽三叶初展,一芽三叶;嫩度、净度、新鲜度基本一致。
(三)加工工艺。
鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。