很多茶在刚刚采摘的时候，经过加工后才可以进行泡茶，乌龙茶该怎么泡，乌龙茶的泡法，不过，新茶并不是越新鲜的越好，如果泡茶的方法不正确，很容易伤及肠胃的，第一次采摘的新茶，存放时间如果太短，很容易存留大量的未经氧化的多酚类和醛类的物质，这些物质对人体是有害处的，虽然这些物质对人体没有多大影响，但是对肠胃功能差的朋友来说这些可是很麻烦的。
但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用，正确方法是放置半个月以后才可能使用。
新鲜的茶叶并不是越新鲜越好的，大家一定要记得！乌龙茶该怎么泡，乌龙茶的泡法都是很简单的，我们传统的泡法最好是掌握好乌龙茶的泡茶时间，千万不能时间太长也不能太短了。
