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40道秋冬养生汤的做法(3)

时间:2012/11/19 17:15:00 来源:网友

  三.养颜排毒汤

  19 合掌瓜南北杏排骨汤 --清热养颜的鲜美滋味

  材料:合掌瓜1斤,排骨1斤,生薏米3梁,蜜枣5粒,南北杏6钱,姜2片

  做法:合掌瓜去籽切4块,生薏米泡水一下,然后掏出,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  20 腐竹淮山百合瘦肉汤--解除秋燥,久咳懊恼的好汤头

  材料:腐竹4两,百合2两,淮山2两,瘦肉1斤,陈皮1片

  做法:腐竹先泡水,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  21 马蹄眉豆猪舌汤--润泽降火

  材料:猪舌1条,排骨10两,红萝卜1个,陈皮1片,马蹄15粒,姜2片,眉豆3两

  做法:红萝卜去皮切大块,猪舌头切大块与排骨一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  22 番茄马蹄排骨汤--滋味清甜的减肥汤

  材料:大芽菜菜10两,排骨1斤,番茄5个,姜2片,马蹄10个

  做法:番茄去蒂,切大块,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可

  23 鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--防备肝炎有一套

  材料:鸡骨草3两,蜜枣3个,陈皮1片,瘦肉1斤

  做法:瘦肉切大块,川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有资料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  24 洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺

  材料:西洋参3钱,猪心1个,桂圆肉5钱,瘦肉8钱,莲子3两

  做法:桂圆先泡水,莲子去苦心,瘦肉和猪心切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  25 霸王花杏仁瘦肉汤--清热,通肠

  材料:霸王花(昙花)3两,南北杏1两,无花果5粒,瘦肉1斤,陈皮1片

  做法:无花果抛开切成两半,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  26 乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身,两全其美

  材料:黑豆3两,瘦肉1斤,北耆1两,姜2片(老姜),南枣6粒

  做法:瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  27 老黄瓜赤小豆瘦肉汤--除燥利尿

  材料:老黄瓜连皮1个(外皮较黄,肉质较熟),蜜枣5粒,赤小豆2两,扁豆2两,瘦肉1斤,陈皮1片,姜2片

  做法:老黄瓜连皮切开,去籽在切成大块,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  28 发菜蚝豉猪舌汤--高血压文化病的克星

  材料:发菜8钱,排骨10两,蚝豉6只(蚝干),生姜2片,猪舌头1条

  做法:发菜泡水10分钟,猪舌头切大块和排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  29 雪梨润肺汤 ---生津止渴除烦燥

  材料:莲子5钱,玉竹5钱,光北杏2钱,益食淮山4钱,沙参4钱,光中杏3钱,雪梨干1两(新颖的也能够,但要去芯,留住外皮),排骨1斤

  做法:莲子去苦心,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  30 花椒淮杞瘦肉汤--打消压力疲劳

  材料:花胶5两,枸杞6钱,淮山1两,党参5钱,红枣15粒,瘦肉1斤,姜2片

  做法:红枣去核,花胶泡水1天1夜,然后在水中加少许姜,葱和酒,待水开后放入煮10分钟,再用清水浸1-2小时,切块备用,瘦肉川烫切大块,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  31 腐竹银杏猪肚汤---润畅通便有奇效

  材料:马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,银杏20粒,排骨10两,腐竹4两

  做法:猪肚要两面淘洗到清洁,腐竹与薏米泡水片刻,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  32 乌豆红枣鱼尾汤 --体内除湿做环保

  材料:草尾鱼1条,陈皮1片,中排骨12两,姜2片,乌豆4两,红枣15粒

  做法:红枣去核,鱼跟姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可


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