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秋季水果另类吃法 吃出健康(2)

时间:2012/11/1 14:41:00 来源:网友

  闻香方法:如果你身处陌生环境或因心情烦躁而失眠,就在床边放几个青苹果,感受着它的香甜,有助于你进入梦乡。你还可以把青苹果放在浴室,这种最会深呼吸的水果,即使在潮湿的浴室也能保持3天以上的浓郁香气,当然,它还能装饰你的浴室环境。

  〈〈〈〈连肉带核一起吃

  一般来说水果的核都可以吃,只是不好吃,人们不爱吃。简单说几个:西瓜籽最好咬碎了吃,含有丰富的维生素E。葡萄籽很难吃,但是已此为原料的OPC是一种强抗氧化剂,抗氧化=抗衰老。据专家介绍,果仁含有的苦味的氰化物叫作维生素B17的物质可以直接攻击癌细胞,这是动物实验对照统计的结果。 此前专家发现经常吃掉所有果仁果核核子的某些民族没有发现任何人罹患癌症!苹果、桃子、杏仁、大杏仁就是最常见的代表!看来无用的果核亦有药用价值。

  桃仁:活血散瘀 。桃仁,具有破瘀行血、润肠之功效。还可润肠通便,止咳平喘,对于呼吸器官有镇静作用。民间还有用桃仁浸酒,治疗跌打扭伤肿痛。

  榴莲核:温补肾 。榴莲核,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

  芒果核:清肠胃 。芒果核,有开胃健脾、祛湿、清热解毒、化气化滞、清肠胃等作用,其果皮还有利尿作用。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果核煎水 。

  荔枝核:理气止痛 。胃痛,疝气痛,妇女气血刺痛。可理气止痛,驱寒散滞,厥阴肝经寒凝气滞所致的疝气疼痛、睾丸肿痛,治疗肝郁气滞之胃脘胁肋疼痛,及气滞血瘀之经前腹痛、产后腹痛等症。

  〈〈〈〈新吃法,新感受

  柚子排骨汤:柚子含糖量低,对于糖尿病人来说是一款很好的水果。可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维,对于防止秋冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉,可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。

  而柚子蜂蜜汁,将适量柚子肉用榨汁机榨成汁,再加入两勺蜂蜜,不但味道酸甜可口,同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

  梨子百合汁:把梨洗干净后切成薄片,然后与百合一起煮熟后榨成汁,做成梨子百合饮料。梨可以止咳化痰,百合可以润肺、增强人体免疫力,每天喝上温热的一杯,可以很好的控制咳嗽症状。如果咳嗽的同时感觉口苦,可以加入一些莲子,榨成汁一起喝,能够清热祛火。

  苹果雪梨羹:苹果1个,雪梨1个,莲子100克、陈皮10克,冰糖适量。将苹果、雪梨去核留皮;莲子与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮20分针后,再放苹果、雪梨同煮50分针,最后加入冰糖调味即可食用。此食疗护肤美容、清热去火。

  香蕉百合银耳汤:香蕉2根,干银子20克,鲜百合l00克,枸杞5克,冰糖100克。将干银斗泡水2小时,除去老蒂及杂质后撕成小朵,加水入蒸笼蒸30分钟取出备用;将香蕉洗净去皮后切为3毫米厚的小片;新鲜百合剥开洗净去老蒂;将所有材料放入地盅,入蒸笼蒸40分钟即可出锅食用。此食疗能养阴润肺、生津整肠。


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