专家提醒：在家庭自行抢救的同时，应尽快拨打急救电话，切勿延误宝贵的抢救时间。
随着中秋节的临近，儿童因吃月饼不小心噎食的事件也越来越多。一周以来，武警番禺医院急诊科诊治了7例该类患者。一个五岁的小男孩被送到医院的时候，脸色苍白、大汗淋漓、双眼直瞪、双手乱抓。急诊科刘勇医生赶紧为孩子进行抢救，终于取出卡在孩子食道里的月饼，孩子转危为安。
蛋黄、火腿等月饼容易致噎
据武警番禺医院急诊科廖建坤主任介绍，近段时间诊治的患儿中，多因吃月饼中蛋黄、火腿、水果泥等成分而噎食。番禺大石5岁的佳佳一边和小朋友玩耍，一边吃内含火腿的月饼，还一边说话嬉笑，一不小心就噎到了，家长立即将其送至医院求治。廖建坤主任说，噎食抢救关键要把握“黄金四分钟”，如果家长不了解抢救方法，应立即将患者送院就医。曾有个4岁小女孩因吃饭噎住30分钟后才送到医院，延误了最佳救治时机，最终没能挽住她的生命。
噎食家庭抢救法
廖建坤主任指出，两到四岁的孩子咽喉防御功能尚不健全，最容易发生异物阻塞呼吸道事件。在进食果冻、果仁、火腿、大块食物或糯米制品时，若突然大哭或咳嗽后大口吸气，异物会突然阻塞气道。因此，在进食这些食物时，家长应将食物切成小块，然后喂养孩子，因为月饼富含油脂、糖分，比较油腻，宜用水送食，这样也能防止由于口干咳嗽导致噎食。
其次，避免在孩子进食时与孩子说话，许多家长喜欢在孩子吃饭或吃零食时进行说教，逗其玩乐，但这会分散孩子的注意力，导致噎食。廖建坤主任提醒，更要杜绝孩子一边进食一边嬉戏的现象，千万别在孩子进食时逗其玩乐，儿童噎食的主要原因就在于此。孩子一边进食一边看电视时，电视剧的场景有时会让孩子开心大笑，也很容易导致噎食。
廖建坤主任补充，一旦发生噎食，应尽可能把握好“黄金四分钟”。在4分钟内若不能将异物取出，孩子则有噎食窒息的危险。对于神志清楚的噎食儿童，要敦促其主动用力咳嗽，通过咳嗽产生的气流，将堵塞呼吸通道的食物清除出来，或着形成可以保持呼吸的空隙。另外，在患者自救的同时，要让其坐好，上身前倾，救护者在患者的背后两肩胛之间以手掌快速有力地拍击四下。
而对于神志不清的噎食儿童，则应一个人倒提其双脚，然后斜抱住身体，另一个人一边用一根手指压下患者的舌头，一边在患者的背后两肩胛之间以手掌根部快速有力地拍击四下。
廖建坤主任指出，因进食像月饼这样黏稠食物的噎食儿童，除用上述介绍的办法之外，还可采取用手指掏或夹出异物的办法。即让患儿侧卧，以食指沿喉咙的内壁轻轻伸入喉咙深处，掏出或夹出食物。只要使喉咙与堵塞的食物之间保存一点空隙，就能保持呼吸，也就能保住生命，为抢救争取宝贵的时间。
最后，廖建坤主任强调，在家庭自行抢救的同时，应尽快拨打急救电话，切勿延误宝贵的抢救时间。
