进食方式：此方法相当流行，并吸引不少人尝试，方法为不进食肉类，只进食蔬果、五谷类食物。
体重下降原因：因蔬果热量较低，令人觉得多吃亦不会发胖。
健康隐忧：
．缺乏肉类摄取，除了令蛋白质容易不足，更会令维他命B12、锌质、铁质摄取量不够。
．蛋白质不足会令人抵抗力下降之余，身体更会以肌肉中的蛋白质取替，导致肌肉量减少，新陈代谢会因而减慢，变相更容易肥胖。
．坊间的素食餐厅多使用大量调味烹调，部分素菜食材更经油炸，令整体热量上升，多吃反而使人肥胖。
四、奇异果、香蕉减肥法
进食方式：为时下流行的减肥方式之一，方法为只吃奇异果或香蕉作为早餐。
体重下降原因：如平日进食早餐的分量较多，当改以奇异果或香蕉代替后，热量减少，体重自然会下降。
健康隐忧：
．早餐只进食香蕉或奇异果，会令营养摄取不够均衡，长远可影响身体健康。
．此方法在起初可能有效，但当身体适应后，减肥功效便不能维持。
．如属糖尿病患和血糖高人士，进食大量奇异果和香蕉可令糖分摄取过多，令血糖不稳，甚至影响病情。
