何首乌红枣鸡汤
原 料：
鲜何首乌100~120克，光鸡半只，红枣8粒，姜2片，水适量，盐少许。
制作方法：
1.鸡洗净后飞水，再冲干净；何首乌擦洗干净后切片；红枣洗净后去核。
2.加适量水煲滚后，将各原料加入滚十分钟，然后改慢火再煲三小时，下少许盐调味即可。
营养保健：
何首乌是上好中药，此汤有补益中气、强身壮体之功效。
黑豆乌鸡汤
材料：
黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：
