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夏天宝宝易上火要多吃深色蔬菜

时间:2012/6/13 13:41:00 来源:美食天下

    如果孩子已经上火了,饮食上一定要清淡,避免油炸、油腻的食物,同时要避免辛辣刺激的食物,适当增加孩子的饮水量。

    炎炎夏日,宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出,给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝宝上火。专家指出,夏季天气炎热,小孩的自我调节能力比较弱,容易上火。而要预防孩子上火可以适当多吃一些瓜类的食物,如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等;保证孩子蔬菜水果的进食量,特别是深绿色的蔬菜每天要适量吃一些。还可以给孩子喝一些中药的茶饮,如金银花茶、竹叶茶、芦根茶等。

    如果孩子已经上火了,饮食上一定要清淡,避免油炸、油腻的食物,同时要避免辛辣刺激的食物,适当增加孩子的饮水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰可以喝金银花茶,也可以喝些板蓝根冲剂,自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃,还可以把荸荠、梨共同榨汁给孩子饮用。如果孩子口舌生疮,可以拿竹叶6克,芦根、茅根各15克给孩子煮水喝,在孩子口舌生疮处可以滴少量维生素E或者香油,这些都可以帮助孩子改善上火的症状。

    给大家推荐一些适合孩子们的“清火”食物。

    西瓜

西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

    西红柿

    尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

    苦瓜

    历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

    大豆

    大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

    草莓

    草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。


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