经典辣酱搭配 冬日火辣菜

　　印尼ABC Sambal辣酱 春卷

　　辣椒的辣、大蒜的香、白醋的酸和回味时的甜味，结合起来就是印尼Sambal辣酱复杂又多样的味道。而这种充满色彩的辣味却能把一些小食品提气，从此变得不平凡。就像春卷，通常就是把豆芽冬菰丝包裹在薄薄的春卷皮里炸成的小吃，由于内容寡澹沉闷，令其点击率一直不高。但自从蘸了Sambal辣酱的话，你就会发现春卷的味道在辣酱的润色下被放大了数倍，豆芽与冬菰丝的甜味会更加突出，脆皮就此不再油腻却依旧爽脆，酸酸甜甜又有点辣的味道，让人多吃几个都没问题。