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叉烧无骨鸡柳

时间:2012/4/19 15:35:00 来源:网友

原 料:

鸡胸肉一块、鸡蛋一个、玉米淀粉、面包渣、叉烧酱两大勺。
操 作:
1、鸡胸肉洗净擦干水分。
2、先切厚片,然后切成粗条。
3、将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀。
4、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜。
5、鸡蛋一个磕入碗中打散。
6、玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中。
7、鸡柳先粘匀玉米淀粉,然后裹一层蛋液,最后放面包渣中粘匀面包渣。
8、锅内放油烧至七成热,油热后放入鸡柳,边炸边轻轻的翻动一下。
9、炸至鸡柳成金黄色,捞出控油即可。
10、炸好的鸡柳可以直接吃,也可以蘸沙拉酱或者是番茄酱吃,非常的美味。


相关搜索: 叉烧 无骨 鸡柳
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