食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 健康饮食 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

冬季发胖,警惕四大美味陷阱

时间:2012/3/29 15:20:00 来源:网友

  1.蘸料无所谓!

  冬天,大家都愿意吃一些热呼呼的东西来补充热量。比如火锅、热巧克力、热汤面等。可是你会选择蘸料吗?如果吃热食的时候,选择的蘸料油腻、高热量,虽然吃的时候痛快了,吃完之后,那些热量会很快转换成脂肪,成为你心头难言的烦恼。吃火锅就不能没有够味的各式调料,不过它们的超高热量,却是肥胖的陷阱。麻酱、香油,这些滋味很好却有超热量的蘸料,在不知不觉中会让你长肉!

  陷阱逃脱计:

  1.吃火锅—可以自制调味料。日式清酱油+葱+少许新鲜辣椒,一样好吃!

  2.吃意大利面—可以自制番茄酱汁,别忘记添加香草和橄榄油。

  3.巧克力热锅—如果你把Cheese换成酸奶,就可以再多吃一些。

 

  2.下午茶时间,喝杯热奶茶?!

  夏天水分丧失得很快,喝再多的白水也不会觉得平淡无味。但冬天就不同了,香甜的可可、浓郁的奶茶,还有提神的咖啡,会比白水来得更诱人。过不了多久,你就会发现,怎么没吃什么也会胖呢?

  这些饮品中富含油分和热量,再加上糖分,想不长胖都不行。另外,冬天人的食欲旺盛,如果心情低下,还会在下午的时候不间断地吃些零食。再这么下去,等春暖花开时,脱掉衣服就该抱头大哭了。那下午到底喝什么呢?

  陷阱逃脱计:

  喝茶—热茶当然是冬天最好的饮料。无论是补气、刮油的普洱茶,还是暖胃的岩茶,都适宜在冬天饮用。你还可以选择一些类似麦冬、甘草一类的药材,配合红枣组成冬季养生茶,一样好喝。

  选糖—如果你实在想喝暖暖的奶茶和咖啡,那么牛奶要选择低脂的,糖最好不要加。实在需要一些甜蜜的味道,那么蜂蜜比黄糖好,黄糖比白砂糖好,你还可以自己准备一小袋冰糖。

  零食吃水果—让膨化食品、软糖、加工肉干、Cheese蛋糕走开吧!如果下午实在想吃点什么,那么就吃点水果吧!记住,不是水果干,那东西只会诱导你吃得更多。

 

  3.放心地吃水果?!

  许多减肥攻略里都建议大量吃水果。水果当然是好东西,但是最近不少新闻都播出了一些减肥者因为大量吃水果,导致糖分增高,带来身体疾病的消息。那么是不是什么水果都能吃呢?还是说冬天可以用水果替代主食?在同一重量之下,大部分水果的热量都比米饭要低,可有一些水果热量虽然比米饭低,但是被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,最终决定了人的肥胖与否。

  陷阱逃脱计:

  多吃纤维素水果—要知道,对于糖类食物来说,吸收的快慢是关键。如果水果中含有的纤维素越高,那么吸收起来也就越慢。因此冬天吃水果,应该选择纤维素含量高的。比如:火龙果、苹果、橘子、橙子等。

  远离GI值高的水果—GI值高的水果是指那些糖分容易被人体吸收的水果。吃这些水果,比吃米饭还容易增加体内糖分的水平。比如:猕猴桃、西瓜、香蕉、菠萝、葡萄。因此这些水果应该少吃,而且一定不能拿来当饭吃。

 

  4.三明治,很Light?!

  便利的三明治,是上班族最方便的午餐伙伴。蔬菜、肉类、碳水化合物一应俱全。因此三明治常常被认为是最“Light”的主食。但是如果是一个蔬菜上沾满了Cheese酱、夹了三层火腿片、外面还裹着热乎乎的墨西哥卷饼的三明治,还能算低脂吗?

  陷阱逃脱计:

  多夹蔬菜—要知道芝麻菜、生菜、花椰菜、胡萝卜、苜蓿、辣椒、黄瓜这些蔬菜完全可以满足你的营养需求,而且很美味。

  用豆类和菇类取代火腿—三明治中用的肉类,大多是加工后的熟肉,里面添加了不少香精和提味剂,当然添加了让你长胖的元素。用豆类,比如青豆、豌豆或者是鹰嘴豆来替代肉类,不仅可以帮助身体补充蛋白质,而且不易发胖。菇类,比如白菌、口蘑,鲜美的滋味也不逊于火腿片。

  用橄榄油取代酱汁—酱汁虽然是三明治的关键,但是谁都知道酱汁里面的热量高得不得了。奶酪汁自然是不能选的,不如选橄榄油加点盐。低脂不说,而且富含不饱和脂肪酸,有益健康。

  用全麦面包替代精致面包—如果夹三明治的是全麦面包,不仅营养比精致面包丰富,而且更容易增加饱腹感。


相关搜索: 冬季 美味
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图