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七大举措应对进口葡萄酒冲击(2)

时间:2010/12/8 13:15:00 来源:华夏酒报

    原因三:

  质量分级体系缺失,消费者群体不成熟

  中国尚缺失葡萄酒质量分级制度,目前市场上常见的国产葡萄酒分级制度,大多是企业自行建立,不具有全面性和代表性。而中国大多数葡萄酒消费者本来就不具备辨别葡萄酒品质优劣的能力,在没有公认的质量分级制度的情况下,购买行为就只能以价格和个人想象作为选择依据。

  原因四:

  国产葡萄酒集中在中低档

  一般意义上,我们把葡萄酒产品分为低档、中档、高档和奢侈品。三四年以前,进口葡萄酒主要分布在高档和奢侈品市场,而如今,情形发生了巨变。

  目前,低档市场主要以国产的二、三线品牌为主,而过去以国产葡萄酒为主的中档市场,如今,进口葡萄酒多如牛毛,进口葡萄酒的性价比优势,在这一产品档次显现得淋漓尽致。高档葡萄酒市场过去由国产葡萄酒三大品牌把控,如今,以卡斯特为代表的进口葡萄酒发展迅猛,拓展高档市场的同时,也蚕食掉了一部分国产高档酒的市场份额。

  基于中国现代葡萄酒产业的发展历史,以及中国高档酒庄的建成时间,国产葡萄酒产品中尚无真正意义上的奢侈品,奢侈品等级的葡萄酒仍属于世界级名庄酒所独享。

  原因五:

  中小葡萄酒企业发展参差不齐

  中国葡萄酒企业发展严重不均衡,少数几个全国性的葡萄酒品牌成为了中国葡萄酒的代名词,大多数消费者甚至以为国产葡萄酒只有那么寥寥数种。众多中小葡萄酒企业在大企业耀眼的光芒下,普遍跟风,产品同质化严重,营销模式缺乏创新,导致众多中小企业论品牌比不上国产大品牌,论品质比不过进口小酒庄,在大企业和进口酒的夹缝中困难求生。

    应对冲击

  国产葡萄酒“有章可循”

  面对进口酒对我国葡萄酒产业的冲击,国产葡萄酒并非无力招架,要做到的是“在战略上藐视敌人,在战术上重视敌人”。尽管进口酒有很多优势,但是中国葡萄酒同样有很多进口酒所没有的长处,根据各个产区、企业的自身特点,因地制宜,做好基础工作,国产葡萄酒在抵御住进口葡萄酒进攻的同时,甚至也可以充分发挥国产葡萄酒的优势,到外国抢占其市场。


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