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七大举措应对进口葡萄酒冲击

时间:2010/12/8 13:15:00 来源:华夏酒报

    面对进口葡萄酒的强势入驻,国内部分中小型葡萄酒企业改变了经营策略,进行了由“中”到“洋”的转变。他们通过直接购买国外原酒,分装后销售,在缩短生产周期的同时,实现了中低档国产酒向进口酒的转变。有一些企业通过与国外酒庄合作,引进了资金、先进的种植、酿造技术和科学的管理经验,提升了企业的核心竞争力,获得了“西方葡萄酒血统”。此外,还有企业直接代理进口葡萄酒,利用原有的销售渠道,开展进口葡萄酒的营销。

  进口葡萄酒风行中国市场

  近年来,进口葡萄酒在中国市场呈现“井喷”式增长,使得全世界从事葡萄酒的人,都来到了中国或者正在到中国的路上。《华夏酒报》记者通过多方调研,总结出了进口葡萄酒风行中国市场的5个原因:

  原因一:

  部分进口葡萄酒的性价比优于国产葡萄酒

  从某种程度上讲,一些进口葡萄酒的性价比优于国产葡萄酒,使进口葡萄酒在中国市场上的竞争力增强。深究进口葡萄酒性价比高的原因,主要是由以下三方面原因造成:

  其一、葡萄品质的差别,这是造成中外葡萄酒品质的根本差距所在。

  在法国、意大利等旧世界葡萄酒国家,树龄在6年以下的葡萄,不于酿酒,6年以上树龄的葡萄才用于酿酒,具有相当树龄的葡萄才会用来生产高品质、风味独特的葡萄酒。同时,旧世界葡萄酒国家严格控制葡萄的亩产量,一般亩产控制在300公斤—600公斤,以充分保证葡萄的品质;而在我国,由于常年高产和种植管理的问题,树龄超过10年的葡萄树就呈现衰老状态。多数产区,由于优质葡萄产量相对不足,在葡萄尚未完全成熟时,一些葡萄酒生产企业为了抢购原料,就采摘尚未成熟的葡萄酿酒,更加降低了葡萄酒的品质。

  其二、国外葡萄园管理成本费用低。

  国外酿酒产区的葡萄树树龄长,可以留存几代,相比国内,自然减少了购买苗木、耕地、整地、施肥等多种管理费用,加之本国的农业补贴政策,使国外产区酿造出的葡萄酒品质高、成本低,也从根本上提升了葡萄酒的性价比。

  其三、进口葡萄酒进入中国市场的费用大幅下降。

  从2005年起国内进口葡萄酒关税大幅下调,进口瓶装葡萄酒关税由43%下调至14%,进口散装葡萄酒关税由43%下调至20%,个别国家,如智利,到2015年其葡萄酒在中国的进口关税将降至零。与此同时,由于货币汇率发生变化,人民币的升值,使得进口葡萄酒的进入国内市场的价格不断降低。

  原因二:

  食品安全事件累及国产葡萄酒信任度

  近年来,接连发生的食品安全事件,使得中国消费者对于国产食品的信任度大幅降低。尽管,国产葡萄酒并未发生过类似事件,但受到其他事件的影响,造成很多不明情况的消费者想当然地认为,国产葡萄酒品质并非完全值得信赖。


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