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非主流酒品如何狭路突围(2)

时间:2010/11/15 13:26:00 来源:和讯网

    肖明超:技术牌和营销牌这两者是不冲突的。产品要立足,即使有一定的技术含量,也需要通过组合式营销去加以实现,更关键的是,要看产品是否具有差异化的优势。现在,酒的产品运作无非是通过代理商来操作,其区别更多体现在渠道上。不同的渠道策略与产品的定位有关,定位于什么样的市场,就会选择与之吻合的渠道模式。

  困惑二:遍地开花还是中心开花

  问题:非主流酒类应该以销售为导向还是以品牌定位为导向?当面临生存压力时,有无适合自己品类的独特销售方法?

  支招:先将区域市场做成样板市场,只有当在一个区域性的市场取得成功以后,才可以适当展开在全国市场上的精耕细作。

  杨平西:小酒厂只能以销售为导向,不可能以品牌定位为导向,只有当其在一个区域性的市场取得成功以后,才有可能在全国市场上进行精耕细作。至于在各个区域市场上的销售方式,其实也是各不相同的。因为没有一个市场的营销方法可以完全复制到另一个市场,每一个市场有它不同的情况,这就需要企业因地制宜地选择灵活的销售策略。

  王楠波:对劲牌而言,一贯提倡并坚持以消费者为导向做市场,以营带销。比如,我们将黄河以南的市场作为样板市场,其中尤以江苏、浙江、福建、广东这一黄金海岸市场为主。然而,要使自己与众不同,必须从产品概念及研发阶段开始就进行谋划,能满足消费者的独特需求。目前,劲牌已经突破了地域的限制,实现了全国的销售。

  胡其修:小众产品应该以销售为导向还是以品牌为导向,不应一概而论。我们应根据不同的产品、不同的市场定位、企业自身拥有的不同资源等综合因素考虑,因人因时因产品而异,找到适合自己的生存之道。当然,做企业、做产品、做市场,都不可能是一帆风顺的。但是,任何困难都有解决的办法,而这就取决于一个团队的智慧与能力。

  英昂林:很多小众产品往往因为独特的口味和创意,很容易达到让消费者“上瘾”的消费效果。事实上也是有差异化的产品更容易招商。而要想形成差异化,就需要企业提前设计:市场拓展和资金回收可以同步进行,然后用招商产生的现金流维系对核心市场的建设与投入。实际上,小众化不但会体现在产品上,也会体现在销售通路上。比如有一批专门的品牌运营商,虽然他们的总销售量并不大,但对于中小厂家来说,通过2~3个此类客户,也完全可以快速地实现现金流的周转。

  另外,核心市场也并非一定是一个地市。由于小众产品的区域性特征,企业很容易找到一些相似的地市群或地市带,而通过一个合适的机制设计,完全可以同时以相同的标准启动多个地区或城市带,从而达到联动的效果。纯粹销售与表演销售同步进行,无疑有利于突出小众产品的品类特征,从而吸引更多的消费者。而当多个地市销售启动后,企业自然会形成一个板块市场。因此,不同基础和实力的企业,可以在一般的样板建设的等级上有自己不同的切入点:即实现从点到线,再到面,再到区域板块,然后实现全国化的布局。


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