方便面产品的重度消费者群体比率很高
从该项调研数据可以看出,平均每月吃方便面的花费在哪个区间的都有。其中每个月吃方便面花费在21-30元的比率相对较高,占消费者选择比率的25.1%;每月吃方便面花费在6-10元和11-20元的比率分别占21.5%和20.0%;每月吃方便面产品花费在30元以上的重度消费者合计达到27.2%。在北京市场方便面产品的重度消费者群体比率很高。
北京方便面产品的消费量有下降的趋势
与方便面产品市场容量巨大相对应的是,北京消费者今年吃方便面的数量与去年相比有下降的趋势。如图所示,与去年相比消费者今年吃方便面数量减少的比率为36.9%;表示差不多的消费者比率为34.7%;回答今年比去年增加了的消费者比率为28.4%。方便面产品在食用方便的同时,如何满足消费者对方便面产品口味、营养等方面的需求成为所有方便面企业必须思考的营销课题。