对于快销品来说,提升销售额的途径只有两种:
第一:提高人气
第二:提高使用频率
通常使用频率是比较难以更改的,但并不是不能改变,我们会在后边谈到这个问题,这里先谈人气问题。
而提高人气,我们就要慎重了,这个放风筝现象告诉我们,不要随便提升人气,如果你的商品如果不能留住回头客,就不要推了。
也就是如果风筝飞不高,你又何必一个劲地放线呢?放线越长越容易陨落。
提高人气真的很容易,你可以裸奔获取关注率,但你甭指望有多少人喜欢你!
等你心满意足地获取裸奔后的关注后,拿就该想想如何面对以后的生活啦!
如何长命百岁?
现在的问题是,如何让你的饮料品牌可以经得起重复消费,而不是让消费者尝一两次鲜之后,就永不再回头了。
新品是一种诱惑,这种诱惑很容易让我们走极端,我们总刻意求新求变,使得自己的产品创意十足,光彩照人,岂不知这是一种危险的举措,因为你的产品越有特色,就越可能被消费者在尝试过一次后抛弃!
“昔日芙蓉花,今日断根草,以色事他人,能得几时好?”
如果你的产品是建立在产品力上的特色挖掘,你就要小心这种颇具特色的产品塑造,我曾经把其比方为“特色菜”,而把可乐这种特色不明显的产品比方做“家常菜”。不要以为你是家常菜,你就沾沾自喜,如果你真是开菜馆的,你的单次毛利率很高,你可以为你的“特色菜”而骄傲,可是当你所处的是饮料这个行业的时间,你就得为你自己是“特色菜”而羞耻了!
因为你是饮料,你无法从单次购买里获得可观的利润,我们知道“特色菜”好吃,但我们吃的几率太小了,“家常菜”不好吃,但我们得天天吃“家常菜”。在我们的“概念抽屉”里,我们会无形地把可乐归为“家常菜”,而会把啤儿茶爽这样另类的产品归为“特色菜”,象啤儿茶爽这样的产品,一上市我们就会尝试一下,或者你会尝试2次,甚至3次,但你绝对不会一直喝下去,当我们尝试过啤儿茶爽后,我们再次在货架上看到它时,我们会说:“那个东西我尝过了!”,而回头继续买我们的可乐。
是什么原因导致我们把“可乐”归类为“家常菜”经常买,又是什么原因导致了我们把啤儿茶爽归类为“特色菜”浅尝即止?
我们发现一个这样的规律:如果你把焦点放在产品上,你可能塑造出一个“特色菜”;如果你把焦点放在消费者身上,你可能做出一份“家常菜”。
现代营销已经不止一次地提出“向消费者看齐”,简单的道理最难懂!我们更多的理解是从消费者角度看产品,其实这样的解读仍然是把产品作为焦点,而忽视了消费者。或者这样的解读在过去的若干年内是合理的。但放在今天已经OUT了!我们要彻底抛弃这种观点。而应该完完全全地把焦点放在消费者身上,暂且忘掉你的产品吧!