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如何打破“短命”饮料的宿命!

时间:2010/10/19 13:31:00 来源:中国产业经济信息网

    据说在美国,新产品成功机率只在40%左右。精于算计的宝洁新产品上市成功机率可以达到64%,而在国内,新品的成功率在5%以下。

    在国内,平均每半个小时就有一个新品推向市场,同时至少有一个产品又退出市场,当然退出市场的未必都是新品,但有确切的证据表明,新品的“死亡率”是95%以上。

    但是,中国的企业界仍然在非理性的情绪鼓舞下,以大无畏的精神踏着“前辈”的尸体前赴后继勇往直前。5%的机会又如何?谁能保证不是我呢?或者干脆掩耳盗铃,根本对新品的成活率不关注。于是侥幸战胜了冷静,爆棚的信心超越了理性精神!

    而在饮料界这种趋势更为明显,不只是国内多数的中小型企业,即便象可口可乐这样的行业大鳄,也一样面临着新品的夭折问题。“天与地”、“茶研工坊”、“岚风”等无不印证着死亡面前是不分贵贱的。

    于是这不得不让我们思考另外一个问题,“谋事在人,成事在天”。我们只要尽人事就行了,可是有没有想过,这成事在天的“天”,我们了解过“天”这个自然规律吗?如果我们根本不了解“天”是怎么回事,难道就叫尽人事了吗?
   
    其实,作为一个饮料来说,你根本不用担心一推向市场没有人会购买,而你首要担心的心,是否有人持续购买!正像大多数人,你要关心的不是你是否能生孩子,而是你如何能把一个孩子教好,把他培养成一个堂堂正正顶天立地的男子汉。生孩子与培养孩子相比要容易得多,只要你是一个正常的人,都能生育,而要培育出一个杰出的人才,这种工作恐怕非贤即圣才能胜任。

    作为一个新的饮料,只要你出现在货架上,就有可能引起消费者的购买,甚至不用广告推广,消费者本能地出于好奇,都会进行尝试。为什么?因为买瓶饮料的介入度太低了,一次尝试的代价太低了,才几块钱而已!又不是买楼买车。

    新品一经铺市,一定会有很多消费者进行尝试,此时,你会看到销量攀升,你会乐不可支,你会说:“你看,我当初的设想没错吧?我的主意没错吧?包装也合理吧?”这时间,你看到的全是溢美之词,业内的夸奖、经销商的夸奖。于是你信心爆棚!于是你加大投入、加大生产、经销商同时也大量进货,你甚至会加大广告投播。你本来等着迎接更大的成功。可是接下来的反应并没有按你的预期进行。产品销量越来越慢,直到后来竟然滞销了,于是渠道要求你必须保持销量,不得已你必须搞促销,买一送一,虽然没了利润,但总算解了滞销的围。可是下面的问题更为严重,当消费者已经以一半价钱买过你的产品后,更不愿意花原价来购买了!于是面临更严重的滞销,最后只有撤货,或者等着产品自然消亡。乘兴而来,败兴而归!

    类似这样的悲剧,不只是一家企业在上演,也不是一次再上演,而是多家多次地重复上演。


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