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审视中小白酒企业品牌失效的原因(2)

时间:2010/9/14 16:51:00 来源:国酒网

    不知核心识别为何物

    品牌识别是品牌战略制定者立志建立或保持的一系列特定的品牌联想,由核心识别与延伸识别组成。核心识别代表品牌永恒的精髓,也有人把它称之为品牌的DNA。延伸识别由品牌识别细节化和完整化的元素组成,通过品牌与消费者之间的接触点让消费者切实感受到核心识别的价值主张。

    1、最大的品牌缺陷是广告和包装驱动核心识别

    不管规模大小,一个立志不断追求卓越的企业,在构建品牌之时都会将确立品牌的核心识别作为品牌开发的始点和基础,指明品牌存在的意义和将来的发展方向,并围绕核心识别去创造细节性具体化完整化的延伸性识别元素,但遗憾的是绝大部分中小白酒厂不知道核心识别。我们以安徽店小二酒为例来说明这个问题。

    店小二酒是近年来乡镇白酒小厂迅速崛起成功实施跨区域销售的典范,我们从广告、产品、包装等元素的表现来推判它的核心识别。早期的广告口号“店小二,给大爷喝的酒”,后来修正为“位卑人品正,个小度量大”,前后广告语义差异甚大,前一则体现了等级尊卑,与店小二角色的原意相同;后一则体现了正直、屈从、忍耐和无奈的人性主张,对店小二作了新的诠释。

    观察产品和包装,酒体将古井贡和川酒风格融为一体,固态法生产,纯粮酿制;包装均以笑容可掬的大肚子人物造型为特色。由此可以推断店小二的核心识别是①价值提供提供中档价格水平的纯粮食白酒,在消费中体验享受别人遵从你的得意,或者无奈屈从别人时回归正直和忍耐的心情②使用者:或者受人遵从或者遵从别人的矛盾人格。因此,我们可以看出,由于店小二在品牌创立之时,创建者没有反思品牌存在的意义和方向,让广告和包装去驱动品牌,使品牌的核心识别庸俗化,无法提供战略性指导,被不断开发的产品品种和经常变化的广告和包装所左右,失去了品牌杨心识别存在的价值和意义。

    2、品牌联想过多地限定于产品属性和有形功能利益

    店小二由于不知道品牌核心识别为何物,在广告和包装的驱动下产生分裂矛盾庸俗化的核心识别,但它的广告和包装等元素可将其他同类品牌有效地区分开来,提供了一些丰富有趣的个性特征和容易记忆的视觉符号,在中低档白酒领域还是一个善于创新的品牌。

    相反,绝大部分中小白酒厂除了不知品牌核心识别为何物外,但经过广告、包装、符号、口号、渠道、事件等元素的归纳后发现,它们的核心识别都相同地定格为向原产地的消费者提供中低档价位的纯粮食酒。它们一般使用口感、酒度、容量、外包装物、产地等有形元素区别同类品牌,其他一些无形抽象的元素运用较少,如个性、信赖、可靠性、信心、地位、朋友关系、经验分享等因素很难能在品牌中找到。大部分的广告是酒瓶在屏幕上转一圈,同时播音员深情地诵读一下广告口号就算完事,品牌联想局限于有形功能利益,消费者难以体验到有趣、积极、亲密、激情、关爱、依存等关系因素,于是品牌变得僵硬而无伸缩性,呆板而无趣味性,强制而难以产生共鸣,因而品牌在竞争中抗冲击的能力差。

    品牌开发缘木求鱼

    据我们研究所得,白酒行业的产品品牌偏好的一个重要的组成因素是企业声望,在品牌偏好测量的构成要素里,它与消费者对品牌的总体评价态度相关系数最高,并与其他要素具有较强的认识连接倾向。对企业声望评价较低,品牌偏好就会大幅度降低。如果加强企业声望的宣传,会间接提升历史传承、产品质量、顾客关怀等因素的评价值,进而改变消费者对品牌的总体态度。


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