2008年1月份,网上一则拍卖公告引起了笔者的关注:“山东容川酒业有限公司现有的位于临沂市兰山区义堂镇华夏村的厂房、办公楼、宿舍等地上建筑物及机器设备一宗;临沂市五佳拍卖有限公司受有关部门委托我公司定于2008年1月4日上午10时在本公司拍卖大厅公开拍卖”,这表明原来生产“将就酒”的山东容川酒业有限公司及打造中国健康果蔬酒第一品牌的伟大宏愿全面破灭,更预示着鲜姜酿造的将就酒和将就品牌全线落马!
将就酒,一个曾经有着另类个性化的品牌和差异化的产品、差异化的品类、差异化的包装、差异化的定位、差异化的形象、差异化的口感,以及差异化的市场。就这样一个非常有个性的产品,在经过2005年秋季济南糖酒会和2006年春季成都糖酒会两次疯狂的招商炒作后,而一蹶不振,陷入市场困惑和资金短缺的泥潭中,不能自拔,本来一直宣传“将就酒”不将就,也逐渐地将就起来,还原文化的将就本色!据说,2007年6月容川酒业曾与美国史坦富公司合资共同开发“将就酒”,也未救活“将就”,真让人感到非常地惋惜!
由于将就酒两次在糖酒会疯狂的炒作和上市初期的央视广告,圈内圈外的人士对此评价褒贬不一、议论纷纷,有的人感觉纳闷,为什么叫“将就”?有的人认为是“蓝海”产品触“红”;有的人认为“将就”品名不好必将完蛋;有的人直接批判,把保健酒说成“果蔬酒”等等;还有,不应该叫“将就”,不应该上央视……。与其大家不分青红皂白的乱评价,不如以客观、公平的角度来评论“将就酒”,找出企业招商失败的原因,给大家以警示,给企业以总结与教训,以便寻找市场成功之路和将就再起之路。
将就酒真可谓是“成也将就,败也将就”!俗话说:“失败是成功之母”,而今营销界还流传着这么一句话“研究失败比研究成功更重要”!失败没有过去式,应时刻提醒着我们,并引以为鉴,避免类似的事情再度发生!其实,失败并不可怕,关键是要善于从失败中总结经验和吸取教训!将就酒,到底将就不将就?下面就让我们共同来看一下这个“将就酒”,哪些地方“将就”,哪些地方“不将就”吧!
一、产品不将就,品质将就!
产品品质永远是企业的生命线,是一个品牌赖以生存的根本,决定产品好坏和品牌未来。如果品质不好,就好比搬起石头砸自己的脚,企业广告做得越多或越大,只会加快产品衰亡速度。因为,品质既是创品牌的关键,也是保品牌的核心。品质提升了,品牌地位也随之提升;品质下降了,品牌形象也自然会受到损害,甚至难以立脚。